Hemofilie

          

            Desi hemofilia nu poate fi prevenita, ea poate fi controlata, cu un tratament adecvat. Este o afectiune ereditara, care afecteaza în special barbatii si în care sângele nu se mai coaguleaza normal, astfel ca o taietura sau o zgârietura, sau o lovitura la articulatii, poate duce la sângerari masive si chiar la moarte.Cele mai raspândite forme ale hemofiliei sunt provocate de o deficienta a agentului de coagulare VIII sau IX (hemofilia A, respectiv B), A fiind de circa 5 ori mai frecventa decât B. Tratamentele actuale îsi propun sa tina boala sub control prin administrarea de injectii regulate cu o proteina ce coaguleaza sângele. Deoarece o parte din sângele donatorilor de  agent VIII a fost contaminat cu HIV la începutul anilor '80, numai în Marea Britanie mai multe mii de he-mofili care au primit transfuzii de la sursele infectate au devenit seropozi-tivi. Astazi, însa, s-au luat masuri ca sângele care contine agentii VIII si IX sa nu fie contaminat cu HIV.

Colesterolul excesiv

            In ciuda faptului ca de câteva decenii se gaseste în prim-planul preocuparilor medicale si ale mediilor de comunicare în masa, colesterolul ramâne unul dintre cei mai controversati factori care ne influenteaza sanatatea. Expertii în medicina nu sunt în consens în privinta legaturii sale cu bolile de inima, iar publicul nu stie întotdeauna toane bine ce este el de fapt. Cele doua tipuri de colesterol , respectiv alimentar si sangvin sau  plasmatic se confunda adesea. Primul se gaseste în alimente, celalalt este esential pentru metabolismul organismului. Ficatul produce zilnic pana la 1g de colesterol sangvin, o grasime ceroasa ce intra în componenta tuturor celulelor. Aceasta joaca totodata un rol în producerea unor hormoni, a vitaminei D si a acizilor biliari, care ajuta digestia.

Ciroza

           Ravagiile provocate de ciroza, afectiune potential letala care face ca celulele ficatului sa moara, nu pot fi din nefericire reparate. Primul pas catre însanatosire este  abstinenta totala de la alcool, care, în cazul cirozei alcoolice, a afectat deja capacitatea organismului de a absorbi si depozita vitamine si minerale vitale. Pentru a înlocui acesti nutrienti pierduti, ca si pentru a recâstiga greutatea pierduta, suferinzii trebuie sa consume cantitati mari de carbohidrati complecsi, cum ar fi orezul, cartofii, pâinea si pastele integrale, precum si legume, fructe proaspete si, cu moderatie, peste, oua si lactate slabe, pentru a obtine toata gama de vitamine necesare. Ficatul afectat de ciroza este adesea incapabil sa faca fata unor cantitati mari de grasime, deoarece secreta cu greutate bila necesara la digestia lor. Mici cantitati de peste gras, carne de pasare, carne rosie slaba si produse din soia furnizeaza proteine cu putine grasimi. Produsele din carne si lactatele grase, cum sunt majori tatea brânzeturi lor fer men tate, trebuie evitate. Capacitatea de a liza medicamentele si multe alte substante, în special cele din alimentele grase si condimentate, poate fi si ea redusa atunci cand ficatul e afectat .

Boli ale ficatului

    
  Dieta saraca în grasimi, alcool si zahar este cheia mentinerii sanatatii ficatului. Protejat de coaste, ficatul se afla în dreapta, în partea superioara a abdomenului.Este cel mai mare organ din corp si îndeplineste peste 500 de functii, dintre care cel putin 22 vitale. Principalul centrudetoxifîant al organismului, el îndeparteaza si neutralizeaza toxinele, medicamentele, nicotina si alcoolul din sânge. Printre alte functii ale lui se numara: stocarea glucozei sub forma de glicogen si mentinerea glicemiei; producerea proteinelor importante si lizarea aminoacizilor în exces (produsii de digestie proteica) pâna la uree, care este eliminata prin rinichi. El produce si bila, care este stocata în colecist si trece apoi în duoden , unde dizolva grasimile pentru a fî mai usor digerate. Toate aceste functii sunt afectate de bolile hepatice grave, cel mai adesea produse de infectii ca hepatita virala sau de excesul unor droguri ca alcoolul. Inflama-tia cronica a ficatului duce la formarea unui tesut cicatriceal, afectiune numita ciroza. Alta problema frecventa a ficatului este afectarea productiei de bila din cauza litiazei colecistului .

Ateroscleroza

              
      Pe masura ce înaintam în vârsta, arterele noastre suporta depuneri sedimentare si se întaresc, proces denumit ateroscleroza. Aceasta durificare nodulara a arterelor este asociata cu o substanta grasa numita aterom (budinca, în greaca), depusa pe peretii arterelor. Ea se instaleaza încet, pe parcursul câtorva decenii, dar în cazul fumatorilor si al persoanelor cu un nivel ridicat de colesterol procesul este mai rapid. Catre vârsta de 50 de ani, majoritatea barbatilor din Europa industriala încep sa fie afectati de ateroscleroza. Femeile sunt relativ scutite în timpul perioadei fertile, când estrogenul le mentine nivelul de colesterol în limite normale. Totusi, dupa menopauza, un nivel periculos al acestuia se poate instala foarte rapid. Deoarece arterele întarite sunt mai putin elastice si nu se dilata usor, tensiunea arteriala în interiorul lor creste si în consecinta circulatia sângelui catre tesuturi este afectata. Daca arterele coronariene sunt grav deteriorate, pot aparea dureri de piept asociate cu anghina si cu alte forme de boli de inima .Cele mai multe atacuri de cord si cerebrale în nîndul persoanelor în vârsta sunt cauzate de ateroscleroza. Ea se instaleaza atunci când lipoproteina de joasa densitate (LDL) — lipoproteina ce transporta colesterolul în sânge — se acumuleaza în celulele numite macrofage, aflate în peretele arterial.

Astmul

           

         Astmul este o afectiune respiratorie potential periculoasa , care in Marea Britanie omoara aproape 2 mii de persoane în fiecare an. Expertii împart astmul în doua mari grupe: extrinsec si intrinsec. Marea majoritate a cazurilor sunt extrinseci. Aceasta forma de astm se mosteneste de obicei împreuna cu alte afectiuni alergice, ca eczema si febra fânului, si se manifesta prima data în copilarie. Simptomele pot fi atrase de numerosi declansatori, precum anxietatea, stresul fizic, infectiile, poluarea aerului, polenul, acarienii si parul de animale. Alergiile alimentare pot si ele declansa sau agrava crizele, mai ales în rândul copiilor ce sufera de eczeme. Astmul intrinsec pare a se declansa în viata adulta; factorii externi nu îl provoaca, dar pot declansa crize. Multi specialisti în medicina considera ca nu exista o diferenta clara între cele doua tipuri si ca de fapt astmul este numai extrinsec. O criza de astm, care poate dura de la câteva minute puna la câteva zile, îngreuneaza respiratia si poate provoca horcaiala si tuse, însotite de senzatia de apasare pe piept provocata de inflamarea sau tumefierra bronhiilor.

Anxietatea

         Cu totii avem momente de îngrijorare si panica, dar când anxietatea este cronica devine o problema medicala si necesita un consult medical. Desi este o stare psihologica, anxietatea se manifesta prin simptome fizice si tot mai multi medici cred ca alimentatia poate ameliora, ba chiar înlatura, unele dintre ele.  Printre simptomele fizice se numara gura uscata, transpiratia, lipsa suflului, palpitatii, ameteli, dureri în piept, diaree si oboseala. Anxietatea poate totodata submina sistemul imunitar. Pierderea poftei de mâncare si saltul peste mese pot perturba conduita alimentara normala. Prin urmare, aportul alimentar scazut poate duce la o pierdere în greutate, precum si la deficiente de nutritie. Deficientele rezultate pot fi agravate de epuizarea provocata de anxietatea in sine .

Epilepsia

          

         Unul din 200 de europeni sufera de epilepsie, tulburare declansata de dezechilibre ale impulsurilor electrice din creier. Epilepsia poate sa apara ca urmare a unei afectari cerebrale produse de un traumatism petrecut înainte, în timpul sau dupa nastere sau poate fi declansata de o tumoare, o febra din copilarie sau o infectie. Este uneori ereditara, dar sunt cazuri în care nu se poate depista nici o cauza. Se pare ca lipsa de vitamine declanseaza unele crize epileptice, fapt ce i-a facut pe medici sa cerceteze mai atent posibilitatea de a trata aceasta suferinta ci ajutorul dietei . Consumati din abundenta leguminoase si carne, pentru un aport de vitamina B( zinc si magneziu) , produse lactate bogate în calciu, precum laptele fortificat cu vitamina D,germeni de grâu, pentru vitamina E , orez, pâine integrala, ananas, mure si smochine, pentru manganul continut. Evitati pe cat posibil cantitatile excesive de alcool si uleiul de luminita.

Durerile de cap

              
      Multe din persoanele care suferinde de dureri de cap repetate, au ajuns sa descopera ca anumite schimbari simple ale dietei le pot produce ameliorari rapide si substantiale. Mesele mici si regulate, de exemplu, constituie o buna masura preventiva, deoarece se stie ca saritul peste mese duce la o scadere a glicemiei ce precipita la rândul ei durerile de cap. Daca va treziti des din somn cu durere de cap, de vina ar putea fi glicemia scazuta; încercati sa o mentineti la un nivel bun, consumând o gustare seara la culcare si înca una imediat dupa trezire. Deshidratarea este o alta cauza frecventa a durerilor de cap, mai ales pe vreme calda, dupa efort fizic sau dupa un consum excesiv de alcool; va veti putea adesea ameliora aceste dureri daca veti bea pur si simplu multa apa, pentru înlocuirea lichidelor pierdute, încercati sa evitati deshidratarea în timp ce faceti sport, luând din când în când câte-o înghititura de apa.

Cistita

         Mii de femei , si chiar unii barbati , sufera de cistita. Aceasta infectie dureroasa a vezicii face ca pacientii sa simta nevoia de a urina frecvent, dar acestia nu elimina de regula decât o cantitate mica de urina iar actul urinarii provoaca o senzatie dureroasa de arsura.Cea mai importanta regula nutritionala pentru suferinzii de cistita este sa   bea multe lichide in cantitati de cel putin 2-3 litri  pe zi , pentru a dilua urina. Acest lucru o face mai putin acida, iar urinarea este mai putin dureroasa. Administrarea remediului prescris, citratul de potasiu, neutralizeaza de asemenea urina. Unii bolnavi de cistita gasesc ceaiul, cafeaua, bauturile acidulate, ardeii iuti si condimentele Ie înrautatesc simptomele.

Bronsita

      

         Exista doua forme de bronsita — cronica si acuta. Forma cronica apare deseori drept rezultat al fumatului. Se stie totusi ca afectiunea poate fi ameliorata prin renuntarea la fumat si adoptarea unei diete corespunzatoare. Bronsita acuta este aproape întotdeauna o infectie secundara; bacteriile dau navala când o persoana este deja slabita de o raceala sau de un virus gripal. Astmaticii si alte persoane cu probleme pulmonare, vârstnicii, copiii foarte    mici si sugarii, dar si fumatorii, sunt    cele mai usoare victime. Tusea persistenta, raguseala si dificultatile de respiratie, precum si flegma verde sau galbena sunt simptome obisnuite ale bronsitei acute. Netratata, ea poate duce la pneumonie. Puseele bronsitei cronice se repeta adesea an de an; unele simptome ale ei pot fi prezente aproape zilnic. Suferinzii au accese repetate de tuse si pot produce totodata cantitati mari de flegma. O dieta sanatoasa contribuie la întarirea rezistentei naturale a organismului.

Boli cu transmitere sexuala

    Oricine a fost susceptibil la un moment dat sa contracteze o boala cu transmitere sexuala (BTS) si are simptome de orice fel trebuie sa consulte un specialist în boli genitourinare si sa se abtina de la activitati sexuale pâna este declarat sanatos. Din fericire, cele mai multe BTS sunt usor de tratat. Dar, pe lânga tratamentul medical adecvat, persoana infectata trebuie sa adopte o dieta echilibrata si nutritiva, cu multe cereale integrale, fructe si legume proaspete, cantitati moderate de carne slaba, peste, pui, nuci si leguminoase si putina grasime nesaturata. încercati sa reduceti consumul de cofeina (din cafea, ceai si cola), sa beti multa apa si sucuri de fructe si sa va odihniti. Toate aceste masuri sunt destinate întaririi sistemului imun.De la descoperirea antibioticelor, cele mai multe BTS - ca gonoreea, clamidia si UNS (uretrita nespecifica) - au devenit tratabile, iar sifilisul nu mai este ucigasul de odinioara.

Boala Parkinson

                

             Boala Parkinson este o afectiune neurologica progresiva, incurabila; simptomele variaza si nu toti suferinzii sunt grav afectati. O alimentatie corecta poate ajuta pâna la un punct la controlarea bolii.  Bolnavii trebuie sa faca fata unor probleme atunci când manânca sau cand beau. Printre acestea se numara dificultati în mestecare sau înghitire, pentru ca tratamentul poate avea ca efecte secundare miscari anormale ale limbii si gurii, asa ca trebuie sa manânce încet. Bolnavii de Parkinson slabesc, probabil pentru ca aportul energetic este scazut din cauza indigestiei alimentare dificile. Totusi excesul de greutate poate înrautati simptomele, deoarece restrictioneaza miscarile deja limitate. Pentru a-si controla greutatea si    pentru a-si îmbunatati sanatatea, acesti bolnavi trebuie sa manance multe fructe si legume proaspete si cereale integrale , cantitati moderate de proteine si grasimi nesaturate , si sa reduca aportul de grasimi saturate si zahar .

Boala lui Crohn

             

           Consumati din abundenta orice aliment nutritiv, dupa cum îl tolerati. Persoanele diagnosticate cu boala lui Crohn au adesea tendinta la malnutritie, ca urmare a inflamatiei mucoasei intestinale si a schimbarilor de dieta. De aceea, este foarte important ca dieta sa fie supravegheata cu grija. Boala lui Crohn este o afectiune inflamatorie a intestinului subtire, care poate afecta oricare parte a tractului gastroin-testinal. Este mai frecvent diagnosticata la pacienti în vârsta de 15-35 de ani. Simptomele variaza ca severitate si constau în durere interna, febra, diaree si scadere în greutate.

Boala Alzheimer

       
 Consumati din abundenta cartofi, spanac, maruntaie, soia, verdeturi fi peste gras .Reduceti de asemenea consumul de alcool, cu exceptia berii.In Marea Britanie, de exemplu, exista cel putin 410 mii de suferinzi de boala Alzheimer, iar cifrele sunt în crestere. Aceasta este o dementa incurabila, caracterizata printr-o confuzie crescânda, pierderea memoriei, apatie si, adesea, o depresie profunda în primele stadii. Ceea ce începe ca o alterare subtila a functiilor mentale — în special a memoriei de termen scurt — se înrautateste dupa o perioada imposibil de prezis si duce în final la deces. Boala se instaleaza de obicei dupa 60 de ani, afectând femeile mai des decât barbatii, iar riscul creste odata cu vârsta; nu se prea întâlneste la persoane mai tinere. Poate dura între 3 si 20 de ani, durata medie fiind 8 ani. Pentru ca primele simptome sunt aceleasi, sau asemanatoare, cu cele ale altor afectiuni, diagnosticul este dificil de pus si nu poate fi niciodata sigur .

Autismul

              

         Consumati din abundenta alimente care alcatuiesc o dieta echilibrata, fructe, legume, carne de pui, peste, fasole, leguminoase, nuci si alune.Incidenta acestei tulburari de dezvoltare a crescut dramatic în ultimii ani si se estimeaza astazi ca afecteaza 91 de  copii din 10 000. Ea devine evidenta în primii trei ani de viata. Autismul este o afectiune mentala care dureaza toata viata si îi nedumereste pe cei din jur. Se crede ca ea este provocata de o deteriorare a creierului si nu de o trauma emotionala . Aceasta tulburare afecteaza instinctul natural al copilului de a comunica si de a forma relatii , iar acesta se retrage de regula intr-o lume izolata construita de el . Exista fie o lipsa de dezvoltare a vorbirii , fie pierderea aptitudinilor lingvistice deja dezvoltate .

Artrita

              
   Exista circa 200 de tipuri de artrita, cele mai comune fiind osteoartrita si artrita reumatoida. Persoanele care sufera de osteoartrita trebuie sa consume mai putine alimente rafinate si procesate, grasimi animale saturate, zahar si sare, si sa mareasca aportul de cereale. Exercitiul fizic regulat poate ameliora durerile articulare. Mergeti pe jos sau înotati în fiecare zi timp de 5-10 minute, marind treptat durata exercitiului. Puteti opta pentru exercitii de întindere precum cele de yoga, pentru mobilitate si tinuta. Purtati pantofi comozi si adecvati activitatii desfasurate; talpile moi reduc stresul articulatilor ce suporta greutatea corpului. Nu va fortati prea mult. Prea multe exercitii — mai ales de tipul celor care dau socuri genunchilor, soldurilor sau altor articulatii - pot duce direct la osteoartrita. Daca simtiti o durere si mai mare, este posibi sa va solicitati prea mult si trebuie sa reduceti efortul sau sa treceti la o activitate mai putin solicitanta fizic.

Anorexia nervoasa

           
      Desi anorexia nervosa afecteaza în primul rând adolescentele si femeile tinere, circa 1 din 10 anorexici sunt baieti sau barbati tineri. Aceasta tulburare psihica complexa se manifesta ca o obsesie de a micsora cât mai mult consumul de alimente si este adesea alimentata de o proasta parere despre sine. Anorexicul încearca sa se ridice deasupra apetitului si a problemelor vietii de zi cu zi pe calea renuntarii la hrana pâna la înfometare. Primele semne ale anorexiei, ca de exemplu o preocupare anormala pentru greutate, o selectivitate tot mai mare fata de alimente si practicarea obsesiva exercitiului fizic, apar adesea înainte ca tulburarea sa se instaleze. Incurajarea unei diete echilibrate la pubertate este deosebit de importanta. Dieta trebuie sa furnizeze multe proteine, fructe, legume si alimente cu un procent mare de amidon, precum cartofii si pâinea. Ea trebuie sa contina însa cât mai putin amidon rafinat, zahar si grasimi, iar gustarile nu trebuie sa înlocuiasca mesele principale.

Anemia

               

          Pentru a o combate , consumati din abundenta carne — inclusiv de pasare si ficat , cereale fortificate pentru micul dejun , verdeturi proaspete si citrice si Evitati sa beti ceai la masa . Când nivelul de hemoglobina — molecula proteinica vitala care transporta oxigenul în sânge — scade sau când numarul globulelor rosii ajunge sub limita normala, cantitatea de oxigen care ajunge la tesuturi se reduce. Anemia rezultanta poate fi una usoara — manifestându-se sub forma de oboseala si de slabiciune generala — sau severa, caz în care simptomele letargice sunt mai accentuate si însotite de paloare, palpitatii ale inimii, pierderea suflului, vertijuri, picioare umflate si dureri de gambe.

Cati suferinzi exista de alergii?

                    Bolile de tip alergic par a fi din ce în ce mai numeroase. Circa un copil din trei are astazi simptome de febra a fânului, astm sau eczeme pâna la vârsta de 11 ani. Circa 10% din adulti sufera de eczeme si cam tot atâtia de migrene, iar 20% au febra fânului. Multe dintre aceste tulburari pot fi declansate de reactii la alimente. Unii experti sustin ca 3 din 10 persoane sunt, într-o masura mai mare sau mai mica, alergice la anumite alimente sau au o intoleranta. Alergiile se pot declansa la orice vârsta. Odata cu înaintarea în vârsta, susceptibilitatea si reactiile la anumiti alergeni se modifica adesea  în  , special atunci când originea este alimentatia. Atât copii, cât si adultii se pot vindeca de alergii fara necesitatea schimbarii de dieta.

Alergiile si intoleranta alimentara

            
     Alergenii, pot fi orice substante din jurul nostru sau din alimente pe care organismul ajunge sa le considere, în mod eronat, ca fiind straine si potential daunatoare. El reactioneaza în fata amenintarii lor cu un întreg arsenal de anticorpi secretati în sânge sau tesuturi. Reactiile la aceste ciocniri difera în intensitate de la individ la individ — de la simplele stranuturi sau rinite ce însotesc o febra a fânului usoara, pâna la reactiile potential fatale ale celor alergici la arahide. Simptome si tulburari similare pot fi declansate de alergeni diferiti, astfel ca febra fânului poate fi declansata de polen, praf, pene sau blanuri de animale. Totodata, acelasi aler-gen poate provoca reactii total diferite la indivizi diferiti. Confuzia ce planeaza asupra problemei este amplificata si de dificultatea de a distinge între alergie si intoleranta alimentara. Reactiile alergice la alimente pot afecta aproape orice parte a corpului, provocând eczeme, astm, urticarie (BLÂNDE) si alte probleme de sanatate. Celor alergici la arahide li se pot, de pilda, umfla brusc limba si gâtul sau pot avea un atac sever de astm.

     Multi alcoolici sufera de malnutritie. Marea majoritate a caloriilor consumate provin din bautura, iar starea lor mentala încurajeaza adesea neglijenta alimentara. Alcoolismul este o afectiune bazata pe dependenta si care are, dupa cum sugereaza unii cercetatori, radacini genetice.
  Numai circa 5 dintr-o suta de bautori înraiti sufera de dependenta de alcool; dar spre deosebire de cei care îsi pot controla consumul, alcoolicii beau compulsiv. Un singur pahar le poate declansa dorinta de a se îmbata. Totusi, efectele abuzului prelungit de alcool sunt identice pentru ambele tipuri de bautori. Consumul excesiv diminueaza sensibilitatea creierului la efectele alcoolului, ceea ce duce la un consum si mai mare de alcool, deoarece este nevoie de tot mai mult ca sa se ajunga ia o temporara „ridicare a moralului".
Abuzul prelungit poate avea ca urmare schimbari de personalitate cu efecte social distructive» iar atât alcoolicul, cât si bautorul înrait au tendinta sa neglijeze cerintele alimentare cerute intr-o asemenea situatie.

Agresivitate si delicventa

                 
     In ultimii 30 de ani, numeroase studii stiintifice au încercat sa faca legatura dintre anumite substante din alimente sau lipsa unor nutrienti esentiali si comportamentul antisocial. Dietele bogate în zaharuri, produsele rafinate, aditivii si colorantii,de pilda, au fost citate ca posibili declansatori ai agresivitatii, HIPERACTIVITATII si delincventei. O serie de studii întreprinse în centre si institute de reeducare au relevat reduceri semnificative ale comportamentelor antisociale în rândul detinutilor minori carora li s-au administrat diete speciale cu un continut redus de zahar rafinat. Multe dintre aceste teste s-au bazat însa pe relatari anecdotice si nu exista înca dovezi indubitabile ca zaharul din alimentatie ar spori agresivitatea.    Una dintre teorii este ca o dieta bogata în produse rafinate ar fi deficitara în crom. Urmele de crom prezente în mod obisnuit în zahar se pierd în timpul rafinarii .

Afectiuni tiroidiene

                 Glanda tiroida, situata pe fata anterioara a gâtului sub marul lui Adam, produce hormoni ce contin iod, care controleaza rata metabolica a organismului — viteza cu care alimentele si oxigenul sunt arse pentru a produce energia necesara în crestere, în sport sau în conditii de stres. Iodul este necesar în dieta pentru functionarea normala a tiroidei. Deficitul de iod este una dintre cele mai frecvente probleme nutritionale ale lumii si produce o boala numita gusa endemica. Termenul de gusa este folosit pentru a descrie marirea glandei tiroide asociata cu boala.Deficitul de iod este totusi rar în lumea dezvoltata; de obicei apare în regiunile unde aportul dietar redus se datoreaza deficitului de iod din sol si apa. In astfel de zone, trebuie crescut aportul de iod din dieta. Cele mai bogate surse sunt pestii de apa sarata si algele. Ouale, iaurtul, laptele, brânza tare ,si sarea iodata sunt surse utile.

Acneea

                        Pentru aceasta consumati din abundenta : crustacee, nuci si alune, carne de pasare si alta carne slaba pentru zinc , fructe si legume proaspete, pentru vitamina C , cereale integrale pentru vitaminele din complexul B si pentru zinc .Reduceti cu desavarsire consumul de ciocolata si dulciuri ,gustari foarte sarate ,alimente care contin zahar rafinat si evitati Suplimentele alimentare cu iod
Optzeci si cinci la suta dintre adolescenti sufera mai devreme sau mai târziu de acnee — inesteticele pete ce constituie dizgratia procesului de crestere. Pâna nu demult se credea - fara dovezi - ca procentul ridicat de zahar si grasimi din alimentatia constând, de pilda, din cartofi prajiti, hamburgeri, ciocolata si racoritoare provoaca acnee.Desi se considera si acum ca alimentatia de tip fast food provoaca acnee, vina nu este probabil atât a principalilor suspecti - zaharul si grasimile saturate , cât a iodului adesea prezent în sarea folosita din abundenta la chipsuri, snack-uri si multe alte alimente procesate. Dar un ten patat sau lipsit    de stralucire poate fi în mai mare masura efectul a ceea ce nu consumati.